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東霖煎餃|基隆巷弄裡的大份量早餐應該是水煎包裝煎餃來的

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東霖煎餃是基隆在地的早餐,藏身在愛三路的巷弄內,位置算蠻隱密的,但不掩其熱門程度,像我是第一次來,轉到巷子口,還沒看到東霖煎餃招牌,就看到店門口滿滿的外帶人潮還有外送平台來取貨,東霖煎餃就只賣煎餃一種主食,最特別就是煎餃的份量都很大顆,咬起來外酥脆內裡很有肉汁,東霖煎餃果然是很夯的基隆早餐。

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|巷弄裡的基隆在地早餐東霖煎餃

東霖煎餃算是基隆真的很在地的早餐,在愛四路的巷子裡面離基隆廟口不遠,巷子口外還有一個無店名的招牌,寫著煎餃往裡面走,真心覺得很搞笑,東霖煎餃是不是太有名到在基隆看到煎餃就知道是這家嗎?東霖煎餃都是現包現煎的,而且每一顆都很大顆,一大鍋起鍋,幾乎都是秒殺的,而且那鍋子裡面的油真的下的很多,連在旁邊點餐都會被噴到,東霖煎餃營業時間是從早上七點半到下午一點,中午時間來可能就買不太到了。

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|基隆早餐東霖煎餃菜單價格價錢

基隆早餐東霖煎餃菜單真的很簡單,就只賣煎餃一種主食,一顆12元,看人點,一般來講三顆份量就很大,很多在地人就只會點三顆煎餃,然後外加一碗40元酸辣湯或者是一杯15元的紅茶,這樣就是一份在地基隆早餐,以東霖煎餃菜單價格來說真的不太貴。

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|基隆早餐東霖煎餃的大顆煎餃與酸辣湯

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酸辣湯,NT$40元

東霖煎餃酸辣湯份量真的不算小,湯裡面的料還蠻多的,豆腐、豬血、木耳等等,湯頭的酸辣味並不會太明顯,就單純的鹹香,可以想要酸一點的就加一下桌上的醋,辣一點就加桌上的辣醬。

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煎餃,NT$12元

東霖煎餃沒有限要買幾顆,要些人買1顆2顆,大多數人買個3顆,我想說好算錢直接叫5顆,一份才60元,但一上桌小後悔,這也太大顆了,根本不是煎餃,是水煎包來著,說你是不是披著煎餃皮的水煎包?然後東霖煎餃都用鐵盤來裝,看起來蠻衛生的,東霖煎餃吃起來外層酥脆,內餡是高麗菜肉,很清脆爽口,記得一定要加基隆在地的辣醬,味道很特別,我個人也很愛。

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基隆巷弄裡的大份量早餐東霖煎餃,吃過後只有一個心得,這根本是水煎包裝作煎餃來的吧!整個份量大小看起來很像是高麗菜水煎包,然後內餡也一整個很高麗菜水煎包,但只差在皮,水餃皮煎起來真的很酥脆,一口咬下去很有肉汁清甜,一定要加基隆在地辣醬,東霖煎餃真的是很好吃的基隆早餐。

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東霖煎餃

地址:基隆市仁愛區愛三路49巷27號

交通如何前往東霖煎餃

電話:(02)2423-6296

營業時間:平日0730–1400;六日0730–1300;周二公休

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