基隆成功市場推薦美食在地評論最多的生魚片海鮮餐廳《榮生魚片》，在Google評論上有超過4500則還有4.2顆星，算是基隆人買生魚片的首選，許多吃過《榮生魚片》都說其以以平價新鮮聞名，連平日中午來用餐幾乎都是看滿的，生意真的很好，難怪《榮生魚片》會是那麼多人推薦得基隆成功市場餐廳美食老字號。

 

｜基隆評論最多的海鮮餐廳榮生魚片

《榮生魚片》是基隆市區評論最多的海鮮餐廳，光評論就有超過4500則，位置就在基隆成功市場旁邊，從基隆車站走過來大約是9分鐘的距離，開車來《榮生魚片》附近就有付費停車場或者成功市場裡面，雖然是在巷弄裡面，但平日中午來生意就很好了，如果是假日應該是會排爆了。

 

《榮生魚片》點餐方式分成熱炒菜跟生魚片分開點，熱炒菜就是後面冰櫃裡面都有食材可以給你看，除了鮮魚料理要秤重之外，其餘價格都有標上去，算是蠻公道的，《榮生魚片》的生魚片就要在攤前去點，最便宜從200元開始，然後看你怎麼搭配，或者是自己說一個價格給老闆去搭，生意好到我看老闆連剖了兩條鮭魚。

 

不要看攤前沒啥客人，其實用餐區是在巷子裡面，看起來就像熱炒店一般，有冷氣也算乾淨，我們是平日中午來《榮生魚片》用餐，結果整個是客滿的還要候位，真的蠻誇張的，而且連我們用完餐1點半要離開的時候，《榮生魚片》整家店還是滿的，到底是有多人要來吃啊！

 

｜榮生魚片菜單價格

榮生魚片菜單就在食材冰櫃上面，價格都有標好好的，看你要吃熱炒類、酥炸類或火烤類都有，價格就跟一般熱炒攤一樣都在兩三百元左右，有些人推薦必點蚵仔酥、生魚片還有紅燒鰻，我們五個人吃了大概1800元，一個人不到400元，真的不算太貴。

 

｜榮生魚片推薦必點平價生魚片與蝦仁煎蛋

 

綜合生魚片 NT$450元

《榮生魚片》點生魚片要去攤前去叫，最便宜是200元，看你們人數再去配價格，我們點這樣子一盤才450元，總共有27片，平均一片才16元，每一片都是厚切的，有鮭魚、鮪魚、旗魚、油魚跟紅條五種生魚片，鮭魚還是鮭魚肚的部位，都是當天現切的，吃起來真的很新鮮。

 

紅糟鰻 NT$250元

紅糟鰻是看來《榮生魚片》每桌客人都會點的料理，炸起來外層帶有一點酥感，紅糟鰻肉質吃起來還不錯，只是帶刺就比較少見，如果有帶小孩來的就要注意一下。

 

蚵仔酥 NT$250元

蚵仔酥的蚵仔看起來就超肥美的，每一顆個頭都很大，咬下去會有爆汁的感覺，吃起來完全沒有腥味，建議要沾胡椒鹽，鹹香感會比較突出一些。

 

炒海菜 NT$220元

《榮生魚片》炒海菜份量上是不錯啦！但原則上吃起來就是會比較淡一點，沒有太多的味道，單吃口感而已，吃起來蠻脆彈的。

 

蛤蜊絲瓜 NT$200元

蛤蜊跟絲瓜就是這麼絕配，絲瓜完全不會太老，吃起來不會咬舌或太乾，整個很軟嫩還帶有滿滿鮮甜的湯汁，重點是蛤蜊真的很肥美，吃起來也是很鮮，最後的湯汁我自己還喝了兩碗，很鮮很甜。

 

蝦仁煎蛋 NT$300元

蝦仁煎蛋可以看得出來師傅的炒功跟火候的處理，有些人處理起來雖然酥嫩，但是油感太重，這邊吃起來不會太油膩，然後一打開也不是那種無聊過熟的口感，而是帶的7~8分熟的滑蛋感，吃起來真的有夠棒的，然後蝦仁給的量也很大氣。

 

炒飯 NT$80元

肉絲炒飯一份才80元，價格真的不貴，而且份量是足夠的，雖然看起來炒的很濕，但吃起來不會整個油耗太重，是好吃的溼潤，師傅火候算是掌握的還不錯，大概有80分的等級，如果用的是隔夜飯的話，大概應該會有90分以上。

 

《榮生魚片》是基隆蠻有名的生魚片海鮮餐廳，之前看很多評論都說蠻厲害的，吃過後之後覺得每一道料理的調味是不錯，但少了一些細節部份，或許是期待更高是覺得還可以更好一些，但原則上《榮生魚片》整個水準是對得起其價格，真的不會太貴。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試。

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 榮生魚片｜基隆成功市場推薦美食在地評論最多的生魚片海鮮餐廳
• 魯肉飯專家｜基隆在地人推薦廟口滷肉飯就吃29號這一攤
• 遠東蚵仔煎｜基隆在地40年小吃美食必點用三種醬料蚵仔超多的蚵仔煎
• 曾家鍋貼店｜中午幾乎都要排隊基隆慶安宮人氣最強鍋貼店但是評價真的很兩極
• 三坑菜頭滷｜專賣台式關東煮基隆在地隱藏版美食一大鍋蘿蔔跟豬雜看起來就很好吃
• 東霖煎餃｜藏在巷弄裡的基隆大份量早餐根本是水煎包裝煎餃
• 三姐妹餐飲店｜從中午開到凌晨的基隆人氣熱炒店必點炸物配炒麵
• 光復肉羹｜雖然開在基隆廟口夜市裡面但只有白天才營業的魯肉飯肉羹