過去對於基隆廟口美食總只有夜市印象，這幾次因工作關係，都一大早就到了基隆，才發現基隆廟口夜市不只晚上熱鬧，一大早也有店家營業。基隆廟口早上，少了夜市的喧囂，多了清晨的活力，下了夜班的人們、前往海邊的釣客，紛紛來這找自己熟悉的美味，一座老城市，總是有著懷舊的味道，位於廟口旁的基隆廟口碳烤三明治九號三明治．咖啡可可，便是在地人大推的基隆廟口早餐。

 

｜基隆早餐就吃基隆廟口碳烤三明治

 

這家基隆廟口碳烤三明治九號三明治．咖啡可可是從一大早七點開始營業，店內最有名的就是炭烤三明治與炭燒的飲料，布雷克在地的朋友也很推薦這家的炭烤三明治，排隊的食客不只有在地人也有外地來的遊客，攤位前總是滿滿的排隊人潮，主要是現點現做，一般時間來都要等上個15~20分鐘。

 

基隆廟口炭烤三明治的總共有兩家，一家就是這九號攤只賣早上，另一家則是在仁四路上只賣晚上的，兩家布雷克都有吃過，都有其特色，從三明治的炭燒、內餡的花生醬到軟嫩的煎蛋，都是在別地方吃不到的味道，早上這一攤的咖啡熱茶也都是用爐炭去滾熱的，很有傳統的味道，有位置可以坐下來用餐，晚上的那一攤則只有外帶。

 

｜基隆廟口碳烤三明治早餐價格

 

看了一下基隆廟口碳烤三明治價格，一份三明治都要到55元，大約都是一個便當的錢，但份量就像一般早餐點賣的總匯土司，店內賣的有三明治、土司與麵包三種型，包的主菜有炸豬排、香腸、蛋煎、火腿等等，飲料部份則以咖啡、可可、阿華田與牛乳為主，價位在25到30之間，布雷克就點了一份炸豬排三明治與一杯咖啡可可，學學當地人吃基隆廟口早餐。

 

｜基隆廟口碳烤炸豬排三明治與咖啡可可

 

炸豬排三明治，NT$55元

 

基隆廟口碳烤三明治用紙袋包著炸豬排三明治，三片土司包覆著小黃瓜、蕃茄與炸豬排，佐醬就是特製美乃滋與花生醬，土司外層就能看到炭烤後的烙痕，豬排是先炸過後再上烤架烤過，最後佐上花生醬，這般獨特的作法大概也只有基隆才有。

 

吃起來土司有炭燒的味道，沒有想像中那麼的酥，反而較為溼軟，豬排是用上兩片，吃起來較乾了一點，沒有想像中那麼好入口，反而是花生醬救回來一點，份量上來說都可以當做主餐了，很足夠，吃起來超有飽足感。

 

咖啡牛奶，NT$30元

咖啡牛奶的瓶子很可愛，很像是小時候營養午餐附的飲料瓶，瓶蓋一打開就有咖啡的香氣，喝起來很像是伯朗咖啡，但少了一點甜多了一點牛奶味，重點喝起來不會甜到膩口，還會有一點點苦味回甘，還不錯喝。

 

如同一開始所講的「一座老城市，總是有著懷舊的味道」，炭烤的土司、抹上花生醬的炸豬排、帶有苦甜的咖啡牛乳，這就是在地人的基隆廟口早餐記憶，下次試著早一點來基隆廟口，吃吃看這只有早上才有賣的基隆廟口碳烤三明治，你會發現廟口的不一樣。

 

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