魯肉飯專家｜基隆廟口夜市美食魯肉飯王者就是29號攤一碗才賣25元

 

原則上基隆廟口夜市美食就推薦《魯肉飯專家》與22號蝦仁焿豬腳蹄膀， 不管是分享那一家基隆廟口魯肉飯，都會有人在下面留言推薦《魯肉飯專家》，然後友人也是推薦說這家是他心目中魯肉飯的第一名，老實說真的會讓人很想知道《魯肉飯專家》到底有多好吃？

 

｜基隆廟口夜市美食29號魯肉飯專家

基隆廟口夜市美食賣滷肉飯的攤位真的很多，從22號蝦仁焿豬腳蹄膀、11號魯肉飯排骨湯、7號阿嬤的魯肉飯、19號光復肉羹與31號天一香肉羹順，之前心中排名是以22號跟31號為最喜歡，但自從吃朋友一直推薦吃29號《魯肉飯專家》，害我已經有所動搖，《魯肉飯專家》就在31號天一香隔壁，幾乎是被天一香包圍。

 

《魯肉飯專家》只有一個服務人員，從點餐、收錢都只有一個人，用餐空間真的很不大，內用只有前面板前的位置，跟《魯肉飯專家》後面一桌座位，如果客滿想吃的話就要外帶，營業時間是從中午11點一路賣到晚上10點半，就賣午餐跟晚餐時段。

 

｜29號魯肉飯專家菜單價格

29號魯肉飯專家菜單上賣的東西都還蠻簡單的，跟天一香賣的東西差不多，就滷肉飯、肉羹，重點是一碗滷肉飯才賣25元而已，另外肉羹也才50元，再來還有油豆腐、筍絲與滷蛋，整個來看價格都不會太貴，吃上一餐也不會花到一百元，真的很便宜啊！

 

｜魯肉飯專家推薦必點魯肉飯

 

滷肉飯 NT$25元

之前只喜歡22號蝦仁焿豬腳蹄膀的滷肉飯，是帶皮丁狀比較Q一點比較甜一點的，後來吃了31號天一香肉羹順的也覺得不錯，最後再吃上《魯肉飯專家》的滷肉飯後，我只能說完美啊！它跟天一香的感覺很像，肥瘦比例抓的剛剛好，雖然瘦肉看得到形狀，但入口即化，再來滷汁甜鹹味道也是很剛好，搭著飯吃整個超完美的。

 

配飯醬瓜本身也有一點鹹度，但不會往死裡打，配飯味道真的很夠，然後吃滷肉飯還有一種特別吃法，就是撒上胡椒粉，整體的味道近乎完美，入口的味道跟尾韻的感覺都很不錯，層次感也是相當豐富，重點米飯煮的還不錯，好久沒吃到這麼感動的滷肉飯，超推薦。

 

肉羹 NT$50元

《魯肉飯專家》肉羹是走清湯派的，肉羹給的蠻多的，肉羹裹的粉比天一香多一些，湯頭的部份是有微微的勾芡，喝起來很清甜，比較淡一些，但肉的部份我會比較喜歡光復的，相較魯肉飯《魯肉飯專家》肉羹分數會比較低一些。

 

筍絲 NT$15元

《魯肉飯專家》的筍絲還蠻入味的，不太像是脆筍醃過的味道，然後比較特別是加了基隆特有的甜辣醬，吃起來鹹甜鹹甜的，感覺更棒了，只是味道比較重一些，吃多了會有一點膩感。

 

《魯肉飯專家》名氣真的沒有其他家來得響亮，用餐的人也沒有旁邊來得多，而且就兄弟兩人跟老老闆與老闆娘四個人輪班，但吃過《魯肉飯專家》的人幾乎就會喜歡上了，然後再加上胡椒吃法真很完美，應該是切條狀派滷肉飯裡的王者，下次來基隆一定要來試試看。

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 瑞安豆漿大王｜24小時不打烊隱藏巷弄裡的豆漿大王必點豆芽菜蛋餅與小籠包
• 長勝君捲蛋餅專賣｜網路評價超過千則標準就是30公分的酥皮手工蛋餅
• 瀧厚牛排外帶｜瀧厚炙燒熟成牛排買排餐送豬排、玉米濃湯與燉飯
• KLG炸雞松山店｜這真的不是肯德雞卻是號稱狂勝胖老爹跟KFC的台灣炸雞霸主
• 馬師原創料理｜每天只賣3個小時的安東市場排隊便當美食通通都只賣100元